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31/07/2018
OFFRE DE FORMATION AU CAP DE BOUCHER
Description :

Acteur majeur de l’industrie agroalimentaire française, Kermené, filiale du mouvement E. Leclerc, dispose aujourd’hui de 6 sites industriels de production en Bretagne, compte plus de 3 400 salariés et fabrique 1 600 références produits. Kermené fournit l’ensemble des magasins E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie, destinés à la fois à la vente traditionnelle à la coupe et aux rayons libre-service.

Dans le cadre de son développement, Kermené propose une formation au CAP de boucher en partenariat avec le CFA de Ploufragan.

Cette formation prépare à occuper la fonction de boucher, désosseur ou pareur :

 

  • Désosser ou parer les quartiers de boeufs tout en respectant les cahiers des charges des différents produits

  • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène du site

  • Assurer la qualité du produit et sa traçabilité

L’environnement industriel vous intéresse ? Postulez !

Ponctuel(le), assidu(e) et motivé(e), nous vous finançons une formation au sein d’une équipe dynamique et bienveillante qui vous conduira directement à un CDI.

Merci d’adresser votre candidature à KERMENE -  Direction des Ressources Humaines - 13 Le Perey - Saint Jacut du Mené - BP 2 - 22330 Le Mené ou par mail : kermene@kermene.fr